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お店の由来
■レ・トゥーヌソルとは?
レ・トゥーヌソルのオーナーシェフ、山田辰巳は1994~95まで南仏プロバンス地方のアルルという街で生活をしていました。アルルと言えばゴッホが住みついた街としても有名で、 "アルルの女""夜のカフェテラス""アルルの跳ね橋"そして、"ひまわり"などの作品を残しました。そのゴッホの代表作 "ひまわり" 仏名 『レ・トゥーヌソル』をお店の名前とし、2001年5月藤枝市大洲にオープンしました。
レ・トゥーヌソルのオーナーシェフ、山田辰巳は1994~95まで南仏プロバンス地方のアルルという街で生活をしていました。アルルと言えばゴッホが住みついた街としても有名で、 "アルルの女""夜のカフェテラス""アルルの跳ね橋"そして、"ひまわり"などの作品を残しました。そのゴッホの代表作 "ひまわり" 仏名 『レ・トゥーヌソル』をお店の名前とし、2001年5月藤枝市大洲にオープンしました。
シェフ紹介
はじめまして。
レ・トゥーヌソル オーナーシェフ、山田辰巳です。
『レ・トゥーヌソル』とはフランス語で"ひまわり"の意味です。
有名な画家、ゴッホの代表作「ひまわり」から店名としました。
ひまわりの花言葉は「あなたはすばらしい」です。
すばらしいあなたに笑顔になってほしくって、わたし達は毎日、ケーキを作っています。
ひまわりのような明るいお店、明るい笑顔であなたをお出迎えいたします。
レ・トゥーヌソル オーナーシェフ、山田辰巳です。
『レ・トゥーヌソル』とはフランス語で"ひまわり"の意味です。
有名な画家、ゴッホの代表作「ひまわり」から店名としました。
ひまわりの花言葉は「あなたはすばらしい」です。
すばらしいあなたに笑顔になってほしくって、わたし達は毎日、ケーキを作っています。
ひまわりのような明るいお店、明るい笑顔であなたをお出迎えいたします。




